Sałatka z brokułem

Banalna w wykonaniu a zarazem smaczna sałatka, sałatka z brokułem.



Składniki :

• 1 brokuł
• 100 g makaronu nitki TAO TAO
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu

Przygotowanie :
Brokuł rozdrabniam na nieduże różyczki ( te większe przecinam na pół ) i wrzucam do osolonego wrzątku gotuję 5-6 minut. Gotowy wyciągam na cedzak i przelewam zimną wodą. Makaron Tao Tao zalewam w misce wrzątkiem na ok 3-4 minuty i przełożony do cedzaka również przelewam zimną wodą po czym wyciągam na deskę i kroję na krótkie nitki. Majonez mieszam z jogurtem.
Brokuł, makaron i sos majonezowo - jogurtowy  mieszam ze sobą i schładzam w lodówce.