Drukuj przepis

Roladki śledziowe w pomarańczach


Śledzik na święta ... musi być. Czy to Boże Narodzenie czy może Wielkanoc roladki śledziowe z słodko-kwaśną sałatką podane na plasterku pomarańczy będą na pewno oryginalnym elementem świątecznego menu.



Składniki na 8 szt :

  • 8 marynowanych płatów śledziowych
  • 2 cebule
  • 2 słodziutkie pomarańcze
  • 2 kiszone ogórki
  • 2 jabłka
  • 0,5 szklanki majonezu
  • sól, pieprz mielony oraz w ziarnach
  • natka pietruszki
  • pomidorki koktajlowe
Przygotowanie :
Cebulę, ogórki i jabłka pokrój w dosyć drobną kosteczkę.
Pomarańcze sparz wrzątkiem i wytrzyj aby pozbyć się woskowiny ze skórki. Z jednej pomarańczy zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami skórkę i dodaj ją do majonezu (wymieszaj). Następnie oczyść tą pomarańczę z wszystkich białych błonek i "wyfiletuj" czyli powycinaj sam miąższ. Pokrój go w nieduże kawałki i dodaj do reszty skrojonych składników. Dodaj majonez z skórką pomarańczy, wymieszaj i dopraw pieprzem i solą.
Drugą pomarańczę skrój w plasterki. Płaty śledziowe jeśli trzeba opłucz i zwiń w roladkę spinając wykałaczką, ułóż na plasterku pomarańczy a do środka nałóż sałatki. Ozdób natką pietruszki, pomidorkiem koktajlowym i zgniecionymi ziarnami pieprzu.

Smacznego :)

Pomarańcza parzenie oczyszczanie z woskowiny mechanik w kuchni mechanic in kitchen śledź starter sałatka

Ścierana skórka pomarańczy świąteczne przepisy na sałatkę słodko kwaśna sałatka śledziowa

Filetowanie pomarańczy biała część pomarańczy usuwanie owoce egzotyczne danie starter przyjęcie świąteczny stół Boże Narodzenie wielkanoc

wymieszaj składniki sałatka salat orange merry christamas xmas zawijańce

Majonez z dodatkami pomarańczy pomarańczowy majonez sos pomarańczowy aromat pomarańczowy do sałatek święta SBN

Wieczór wigilijny wigilia wielkanoc sałatka dekoracje na stole na zimno imprezowe przekąski menu imprezowe przystawka starter

Menu imprezowe przekąski sałatki pomysł tanie gotowanie mechanik w kuchni pszczyna roladki śledziowe polska kuchnia bloger kulinarny blog pogoda na święta

Roladki śledziowe w pomarańczach oryginalna sałatka karnawałowa przyjęcie parapetówka menu restauracji starter modest amaro masterchef przepisy

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz